Шейкеры бывают самых разных форм и размеров. Прежде чем приобретать ультрамодную новинку, проверьте три вещи. Во-первых, легко ли шейкер держать в руке? Красивый шейкер не прослужит вам долго, если вы будете его постоянно ронять. Во-вторых, легко ли работать с этим шейкером? Не застревает ли или , наоборот, не сваливается ли крышка? В-третьих, сделан ли шейкер из нержавеющей стали или из стекла? Если нет, то не покупайте его.

По материалам книги

Справочник бармена Дэйва Брума

Издательство BBPG

и журнала Bacardi-Martini

Обсудить на конференции