С точки зрения умения прочесть итальянскую этикетку внимания заслуживают 3 термина: classico - означает лишь принадлежность вина своим происхождением к центральной, исторической части производительной зоны; riserva - в сочетании с названием вина свидетельствует об аффинаже, выдеожке вина, обычн производимого с лучших территорий, в бутылке в погребах винодела, от 2 до 3 лет в зависимости от конкретного вина; superiore - указание на более высокое содержание алкоголя в вине, чем это требует законодательство для данной марки вина DOC.
ВИНА С КОНТРОЛИРУЕМЫМИ НАИМЕНОВАНИЯМИ
|
1 - марка вина (апелласьон); 2 - свидетельство классификации , в данном случае "контролируемое и гарантируемое наименование по происхождению"; 3 - производитель; 4 - название виноградника (может присутствовать на любом вине) и/или имя собственное вина; 5 - год сбора урожая; 6 - вместимость бутылки; 7 - процентное содержание алкоголя; 8 - страна производства; 9 - место розлива (и производства) и название дома; 10 - государственное предупреждение о необходимости утилизации стекла в экологических целях (дословно: не разбрасывать стекло в окружающей среде); 11 - ризерва (свидетельство регламентируемой государством выдержки); 12 - указание центральной, исторической части производительной зоны; 13 - свидетельство более высокой градусности алкоголя, чем предусмотрено по регламенту для выпуска вин данной производительной зоны
|
Этикетка вина DOCG
Классификационная марка (Обязательная для всех вин DOCG)
Этикетка вина DOC
ВИНА МЕСТНЫЕ
I тип. Этикетка вина IGT
Обычно вся обязательная информация содержиться на фронтальной этикетке
14 - Необязательная надпись (указание сорта винограда или его происхождения)
II тип. Этикетка вина IGT
Иногда фронтальная этикетка может не содержать и 90% информации о вине. В этом случае основные сведения могут находится на контрэткетке
Фронтальная этикетка
14 - Факультативный текст. В данном случае - с посвящением. Может содержать гастрономические рекомендации или сопровождаться комментарием о происхождении.
ВИНА СТОЛОВЫЕ
Этикетка вина VdT
Набор обязательных информативных надписей на этикетках таких вин более ограничен
