Несколько шагов по заснеженному дворику винно-коньячного завода, миниатюрное крыльцо с узкими ступеньками и, оставив за дверью московскую метель, вы оказываетесь в уютном домике в самом сердце Шаранты – французского региона, где производят легендарный и прославленный напиток – коньяк. Именно такое чувство испытывает посетитель, впервые открывший дверь Музея истории Коньяка, начавшего свою работу 13 февраля на территории завода «КиН».
В церемонии открытия музея приняли участие представители группы «КиН» и
почетные гости из Франции: Филипп КОСТ - Делегат Национального
Межпрофессионального бюро Коньяка (Bureau National Interprofessionnel Du
Cognac); Антуан КЮЗАНЖ - Делегат Национального Межпрофессионального бюро Конька;
Морис РОССЭН - Советник по сельскому хозяйству Посольства Франции в России;
Филипп СЭЙ – автор художественного проекта музея.
Ознакомительную экскурсию по музею провёл ведущий эксперт алкогольного
рынка России Эркин Тузмухамедов, знаменитый знаток и ценитель крепких спиртных
напитков.
Он провёл гостей по музею, прочитав увлекательную лекцию, в которой
технологические аспекты производства коньяка переплетались с живыми
подробностями шарантского быта.
Эркин Тузмухамедов отметил также уникальность концепции музея, цель
которого – рассказать россиянам о коньяке так, как можно рассказать о нём лишь
на его исторической родине. «Это уникальный музей Коньяка, открывшийся в России.
– сказал Эркин Тузмухамедов. – Во Франции такого музея нет – а у нас –
есть!»
Музей истории Коньяка создан группой компаний «КиН» совместно с
французскими специалистами. По словам руководства «КиН», идея проекта появилась
в начале 2006 года, когда компания представила москвичам и гостям столицы
экспозицию из Франции под названием "Путь к сердцу коньяка". Повышенный интерес,
проявленный к выставке, привел руководство Группы «КиН» к решению создать
постоянно действующий Музей истории Коньяка, где не только будет наглядно
воспроизведен долгий путь коньяка от виноградной лозы до зрелого,
выдержанного в дубовых бочках напитка, но и воссоздана уникальная
атмосфера, в которой создаётся этот напиток.
Первое, что открывается взгляду при входе в музей - аламбик (перегонный куб), красующийся в центре экспозиции. Он датирован 1900 годом и является первым настоящим шарантским аламбиком, пересекшим границу России.
Пройдя вдоль стен, можно увидеть предметы интерьера и быта шарантских виноделов, старинные инструменты французских виноградарей и бондарей, а также сквозь покрытую паутиной решётку заглянуть в хранилище, где в оплетенных соломой бутылях хранятся особо ценные спирты, а на деревянном столе лежат огромные книги с рабочими записями, как будто только что оставленные мастером купажа.
«Все эти предметы я нашёл на земле Шаранты», - просто
отвечает автор художественного проекта музея Филипп Сэй на вопрос о том, как
создавалась уникальная экспозиция. Каждый из экспонатов музея – не просто
раритет, а вещь, в своё время занимавшая своё место в повседневной жизни
французского винодельческого хозяйства и своё место в истории создания коньяка.
Теперь каждая из этих вещей занимает своё почётное место в Музее истории
Коньяка, рассказывая российскому посетителю о коньяке и о его родине.
«Жители Шаранты по натуре
закрытые, но когда они узнают вас поближе, они раскрывают вам своё сердце, -
говорит российским журналистам мосье Сэй, улыбаясь и сожалея, что не может
обратиться к гостям музея на русском языке. – Для меня этот музей – способ
что-то рассказать, поделиться. О каждой вещи, находящейся здесь, я мог бы
рассказать историю».
«Единственная новая вещь, которая здесь присутствует, -
это гардероб, в котором вы оставили свою одежду», - подчеркнул также Эркин
Тузмухамедов. Всё остальное – привезено Филиппом Сэем из Франции.
Многие вещи, присутствующие в музее, говорят сами за
себя, кроме того, необходимые знания о процессе создания коньяка, о том, как его
правильно дегустировать и употреблять, посетитель может получить из
комментариев, размещённых в виде настенных вывесок, оформленных, впрочем, таким образом, 
что они не
мешают восприятию живой, естественной обстановки, царящей в музее. Атмосфера
жилища шарантских виноделов воссоздана до мелочей. В уютном полумраке
гости увидят буфет в стиле короля Луи-Филиппа, франш-контийские старинные
напольные часы из орехового
дерева, стрелки которых показывают время региона Cognac, затем смогут подняться
по деревянной лестнице на верхний этаж, откуда смогут ещё
лучше разглядеть аламбик и убранство первого этажа, а также
увидеть размещённую там экспозицию, посвящённую французскому виноделию.
Здесь можно узнать о коньяке практически всё, и более того – понять его
сердце. Во всяком случае, такова цель создателей музея – группы «КиН» и её
французских партнёров. Они уверены, что музей найдёт своих посетителей и будет
развиваться. В ответ на вопрос о том, насколько полна экспозиция музея,
организаторы подчеркнули, что идея ещё будет совершенствоваться.
«Я считаю,
что музей должен пополняться, - утверждает полный энтузиазма Филипп Сэй. –
Например, вот уже два года я ищу один предмет, который я не могу найти, но я вас
уверяю – я его найду. Здесь не хватает немногого». Однако главное в российском
Музее истории Коньяка уже присутствует – настоящая атмосфера земли, подарившей
миру это удивительное сокровище – коньяк.
Главный герой музея - коньяк
Филипп Сэй,
автор художественного проекта музея
и составитель экспозиции
WineNews.ru
