25 февраля Московский
винно-коньячный завод «КиН» (коньяк "Старый Город", водка "Матрёшка") -
Ассоциативный член Международной Барменской Ассоциации (IBA) и Барменская
Ассоциация России, проводят Финал профессионального конкурса среди
барменов «Russian Open Cup 2006».
Впервые в России 26 февраля в рамках конкурса мастер-класс дадут два президента (лидеры мнений) Умберто Казелли (почетный президент Международной Барменской Ассоциации, президент Ассоциации в 1987-1993, 1999-2005 г.г.) и Сергей Цыро (Президент Барменской Ассоциации России). Тема: «Мир коктейля и бармена».
В 2006 году общий призовой фонд конкурса составит - 20.000 долларов США. В соревновании примут участие конкурсанты из: США, Великобритании, Австрии, Уругвая, Польши, Чехии, Франции, Германии, Японии, Латвии, Белоруссии, Швеции, Украины и России.
Среди них мировые звезды барменского дела: уругваец Данило
Орибе (действующий Чемпион мира в номинации - флейринг), чех Ондрей Слапничка
(Победитель в номинации флейринг «Russian Open Cup 2004», многократный чемпион
Чехии), американец Джошуа Немеров (бармен лучшего флейринг бара «Carnaval court»
в Лас-Вегасе).
Жюри конкурса возглавят, специально приглашенный Почетный Президент Международной Барменской Ассоциации Умберто Казелли и Президент Барменской Ассоциации России Сергей Цыро.
О конкурсе:
Russian Open Cup – профессиональный конкурс для практикующих барменов, в
течение последних трех лет обладает международным статусом. В
конкурсе приняли участие более 150 барменов из: России, Великобритании,
Германии, Италии, Чехии, Голландии, Сингапура, Швеции, Финляндии, Белоруссии,
Украины, Ирландии, Греции, Эстонии, Латвии.
Номинации конкурса:
«Флейринг-шоу» - артистичное жонглирование
бутылками;
«Рабочий флейринг» - приготовление, заданных коктейлей на время,
с использованием элементов флейринга;
«Коктейль» - самый вкусный,
оригинальный и красивый коктейль;
«Скорость» - скоростное приготовление
коктейлей.
Каждый из участников может принять участие в одной или
несколько из перечисленных номинаций. Звание «Лучший из лучших» и приз 10.000
долларов США получит участник, набравший наивысшие оценки, по сумме баллов во
всех номинациях.
О
компании:
Учредитель и организатор
«Russian Open Cup» – Московский винно-коньячный завод «КиН» -
производитель коньяка «Старый Город» и самой русской из русских
водок «Матрешка», который являются крепкой основой для всех конкурсных
коктейлей.
О правилах конкурса:
К участию
в Russian Open Cup допускаются все практикующие бармены, после
предварительного отбора.
Для получения подтверждения участия в конкурсе, каждый претендент обязан
отправить в региональный офис Барменской Ассоциации России заявку - анкету и
ответы на теоретический тест от партнеров мероприятия.
Все конкурсанты участвуют во всех перечисленных номинациях: Флейринг-Шоу с
приготовлением Фантазийного коктейля и оригинальной подачей в чистом виде
коньяка или водки, Рабочий Флейринг с тестом на скорость.
Общий призовой фонд составляет 20.000 долларов США.
Первый приз 10.000 USD получит участник, набравший наивысшие оценки, по сумме баллов во всех номинациях.
Общие положения:
Конкурсанты должны использовать собственный не брендированный барный инструмент (шейкера, смесительные стаканы, стрейнеры, джиггеры, гейзеры, разделочные доски, барные ложки, ножи, щипцы и совки для льда).
Организаторы предоставляют следующие фрукты и специи: апельсины, лимоны,
бананы, красная коктейльная вишня, мята, корица.
Не разрешается использовать фабричные украшения, за исключением трубочек,
шпажек.
Организаторы предоставляют следующие стаканы: Коктейльный, Хайбол,
Олд-фешн и Бренди глас.
Все расходы: дорожные, на проживание и питание каждый участник берет на
себя.
Более подробную информацию о мероприятии, а также дополнительные материалы можно получить по телефонам:
(495) 232-2621,
(495) 232-3692,
(495) 232-3693
Кузьмич Екатерина (менеджер отдела рекламы)
