Школа “Wine People” (ранее называлась «Ле Сомелье») существует с 2003 года и готовит Сомелье и Кавистов.
Программы Стандартного и Интенсивного курса, состоят из лекций о винах Старого и Нового Света, крепких спиртных напитках, психологии общения, книгах и периодических изданиях, сигарах, сырах, гастрономических сочетаниях и хамоне, технике работы сомелье, дегустаций и мастер-классов.
Стандартный курс лекций рассчитан на пять месяцев, занятия три раза в неделю по понедельникам, средам и четвергам по три часа. Предусмотрена дневная и вечерняя форма обучения: утром с 10:00 до 13:00, вечером с 19 до 22.
Занятия по Интенсивной программе, по насыщенности не уступающей Стандартной, проходят ежедневно, в течение месяца с 13 до 18 часов, кроме воскресенья.
Три эксклюзивных авторских специальных курса предлагает слушателям:
КУРС ПО ВИСКИ – 7 занятий, проводит Эркин Тузмухамедов
БОРДО (с получением французского диплома Школы Вин Бордо) – 10 занятий, проводит Павел Лебедев, аккредитованный Школой Вин Бордо
АНГЛИЙСКИЙ ДЛЯ СОМЕЛЬЕ – 15 занятий, проводит Екатерина Захарова
Предусмотрены непродолжительные курсы для непрофессионалов от 3 до 10
дней.
Наши
преподаватели: Бретт Криттенден – винный судья, эксперт международного уровня,
Роберт Джозеф – автор книг о вине, создатель конкурса International Wine
Challenge и журнала Wine, Юрий Зыбцев – автор книг о вине, шампанском, коньяке,
Игорь Сердюк – главный редактор журнала «Магнум», Юлиана Григорьева – победитель
«Второго Российского Конкурса Сомелье», Артур Саркисян – главный сомелье
гостиницы «Золотое Кольцо» и победитель «Шестого Российского Конкурса Сомелье» в
2005г., Эркин Тузмухамедов – эксперт, автор книг о крепких спиртных напитках,
Карина Согоян – независимый винный эксперт, Ольга Еланская – эксперт компании
«Magister Bibendi», Ирина Пимкина – эксперт «Ростест», Шалва Хецуриани –
эксперт, производитель Грузинских вин, Вячеслав Лапшин – начальник отдела HoReCa
компании «Alianta Group», Жанна Эверинг – сотрудник Института Вин Германии,
Галина Лихачева – заместитель главного редактора журнала «Магнум».
Выпускникам школы, успешно сдавшим экзамены, выдается документ о
специальном образовании и оказывается помощь в трудоустройстве.
Иногородним студентам предоставляется общежитие на дополнительных
условиях.
Москва,
ул. Балтийская, д. 15, Этаж 8А, офис 835
Телефоны: 505 67 09, 799 01 01
