А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
Мацерация -
настаивание сусла на мезге для
извлечения из нее танинов и красящих веществ.
Миллезим (фр. millesime, англ. vintage) -
"год
урожая". Этот термин используют также в смысле "вино определенного года урожая"
или просто "высококачественное вино"
Мюзле -
проволочная уздечка, которая удерживает
пробку игристых и шипучих вин.
А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
